Канадская технология выращивания грибов в домашних условиях: особенности, правила и полезные советы

Грибы относятся к полезным, диетическим продуктам, в состав которых входят витамины Е, РР, А, В и другие. Многие пытаются вырастить их дома. Для этого рекомендуется использовать подвал или грядку. Но не каждый в условиях города может позволить себе это. Решить проблему можно посредством использования канадской технологии выращивания грибов в домашних условиях.

Плюсы и минусы

Применение канадской технологии позволяет выращивать грибы в условиях квартиры в городе. Методика пригодна для выращивания таких видов:

• белые;
• лисички;
• опята;
• шампиньоны;
• вешенки.

Канадская система возможность выращивать грибы дома без больших материальных затрат и особых усилий.

Ее преимущества:

1. Возможность получить урожай за короткое время.
2. На выходе получается экологически безопасный и полезный продукт.
3. Небольшие материальные затраты.
4. Экономия свободного места в квартире.
5. Простота.
6. Высокие вкусовые качества продукта.

Кроме положительных свойств есть и минусы:

1. Не всегда приобретенный субстрат прорастает.
2. Отсутствие в наборе мицелия.
3. Есть немало поддельных комплектов.
4. Низкая урожайность.

Производители гарантируют, что при условии соблюдения инструкции и приобретении только сертифицированного комплекта для выращивания грибов по этой технологии результат будет отличным.

Что входит в набор

На рынке России можно купить коробки грибниц или набор, предназначенный для культивирования грибов в домашних условиях по канадской технологии. В него входят такие компоненты:

1. Коробка из картона, обладающая способностью сохранять влагу и необходимую температуру. Коробка также известная под названием грибная грядка.
2. Упакованная отдельно грибница.
3. Состав, использование которого способствует быстрому проращиванию мицелия.
4. Набор микро- и макроэлементов, необходимых для роста готового продукта.

Такие составляющее компоненты грибной грядки дают возможность культивирования дома лесных грибочков.

Технология выращивания

Каждый комплект содержит подробную инструкцию, согласно которой рекомендуется использовать грибную грядку. Инструкция канадской технологии выращивания грибов в домашних условиях:

1. По указанной на картонной упаковке линии вскрыть ее посредством использования ножниц.
2. Увлажнить субстрат, идущий в комплекте. Для этого рекомендуется применять отстоянную воду, температура которой колеблется в пределах 20-22°, где развести комплекс минеральных компонентов.
3. Поместить коробку в месте, где она будет защищена от попадания лучей полуденного солнца.
4. Открытое место коробки опрыскивать теплой отстоянной водой при помощи пульверизатора. Эту процедуру рекомендуется выполнять через 2 дня.
5. Когда грибочки наберут необходимый вес, их необходимо аккуратно открутить от коробки. Не стоит забывать о том, что использованную грибницу нужно полностью удалить. Если этого не сделать, не исключена возможность попадания патогенной микрофлоры в мицелий. Кроме этого может развиться неприятный аромат, который впитается новым урожаем.
6. После сбора первого урожая субстрат нужно продолжать увлажнять по предварительной схеме. Таким образом будет возможность снять еще несколько урожаев.

Урожайность, скорость произрастания

Применение комплекта по культивированию лесных грибов посредством использования канадской технологии дает возможность получить первый урожай уже на 6-7 неделе. Скорость созревания урожая колеблется в пределах 4-5 дней.

С одной грибной грядки можно получить до 200 гр. Такое небольшое количество конечного продукта связано с маленькими размерами самой картонной коробки. Дабы получить больший урожай можно одновременно использовать несколько грибных грядок.

У многих вызывает сомнения качество исходного продукта, что связано с довольно высокой скоростью роста грибов. Это объясняется особенным составом субстрата, а также использованием набора микро- и макроэлементов, которые в комплексе обеспечивают высокую скорость роста урожая, сокращая период их созревания.

Производитель, цена

Эта уникальная технология культивирования грибов дома разработана и запатентована компанией из Канады Food&Health Tec. Она автор коробок-грибниц «Золотой урожай».

Стоимость одного комплекта достигает от 150 до 200 рублей.

Отзывы

Узнать реальные отзывы о канадской системе грибного выращивания очень важно: