Любой, проходивший в средней школе химию, хоть смутно, но помнит о частицах, именуемых ионами. Предельное фокусирование памяти извлекает из неё классический пример с кухонной солью (NaCl), каждая молекула которой в присутствии кислоты или щёлочи распадается на две «половинки», имеющие одинаковый по силе, но разноимённый по знаку заряд: Na+ и Cl—. Это они и есть, ионы.
Помимо привычно-классического написания (H2O), формула молекулы воды может быть «расписана» ещё и как HOH. И она также (подобно кухонной соли) в среде химически активной легко расщепляется (диссоциирует) на ионы H+ и OH—.
Концентрация H+-ионов, меняющаяся при изменении температуре и некоторых других условий, имеет огромное значение для химической активности различных биологических растворов.
Для более краткого обозначения концентрации H+-ионов в растворе введён символ pH (pondus Hydrogenii, термин, буквально переводимый как «весомость водорода», или водородный показатель среды).
Кислотность почвы и растения
Протекание любого процесса (читай: биохимической реакции) на Земле возможно только в растворах. А поскольку почва является ничем иным, как гигантским резервуаром с жидкостью, водой, в которой растворено великое множество всякой всячины, уровень активности водородных ионов в нём имеет жизненно важное значение для обитающих в ней организмов. Ведь их обмен веществ (дыхание, питание, строительство тела либо его разрушение) напрямую зависит от свойств вмещающей среды.
Казалось бы, раз с почвой взаимодействуют лишь корни растений, «утрясание вопроса» с её pH – это их «личные проблемы». На самом деле это не так.
И почва, и питающие её воды, и околопочвенный воздух являются единой системой, где изменение одних факторов влечёт за собой изменение других её параметров, растение же «варится» в этом «котле» целиком, без разграничения на «вершки» и «корешки».
Из данного рассуждения следует важный вывод: растение отнюдь не обречено прозябать в том грунте, куда оно посажено – свойства почвы можно произвольно менять. А для того, чтобы делать это с большей эффективностью, пользой для растения (и в конечном счёте для себя) следует знать уровень кислотности почвы, от которого всё «танцуется».
Как определить кислотность почвы самостоятельно в домашних условиях
Методов определения pH грунта существует множество. Их можно условно разделить на:
- электрохимические;
- проводимые с помощью лабораторных реактивов или подручных средств;
- «народные».
РН-метры
Измерение водородного показателя почвы с помощью электрического прибора (именуемого pH-метром) даёт наиболее точные данные об описываемом параметре грунта.
Поскольку почва является раствором, в котором туда-сюда «блуждают» электрически заряженные частицы, в ней неизбежно формируются слабые электрические токи, которые могут быть измерены.
pH-метр как раз и является тем прибором, который прямо переводит силу почвенных микротоков в единицы измерения уровня водородного показателя. Цифры на его шкале (с точностью до сотой доли) обозначают уровень кислотности почвы.
Не вдаваясь в подробности, его можно грубо разделить на:
- отчётливо кислый (<7);
- нейтральный (в пределах 7);
- явно щелочной (>7).
Если же быть более скрупулёзно точным, то pH может быть:
- 3-4 — грунты сильнокислые;
- 4-5 — среднекислые;
- 5-6 -слабокислые;
- 6-7 — нейтральные;
- 7-8 — среднещелочные;
- 8-9 — сильнощелочные.
Согласно отзывам лиц, по роду своей деятельности связанных с землёй, отлично себя зарекомендовал электронный прибор для определения кислотности почвы ЭПА-103, предлагаемый казанским ИП Матвеевым О. В. по цене 800 рублей.
Первичное мнение о цене («ого!») меняется на более спокойное («всего-то»), когда становится известно, что, помимо водородного показателя, прибор фиксирует также уровень освещённости грунта и его влажность. Единственное условие успешной эксплуатации прибора – необходимость зачистки перед использованием мелкозернистой наждачной бумагой его щупов-индикаторов, которые просто втыкается в землю.
Применение мини-лаборатории
Профессионально изготовленные химреактивы тест-системы «Агрохимик» позволяют хозяину увидеть уровень кислотности грунта своего участка буквально «в цвете».
Это набор из 5 ампул, рассчитанный на проведение 5 исследований. Для получения наглядной цветной реакции смешивают содержимое одной ампулы с указанным объёмом почвенной вытяжки.
Готовится она в несколько этапов.
- В ёмкость с 0,5 л. кипячёной (но негорячей) воды всыпается 5-6 (с горкой) ст. ложек грунта.
- Тщательно перемешав жидкость, ей дают отстояться в течение четверти часа.
- Полученную взвесь фильтруют сквозь слой ваты или фильтровальную бумагу.
- В прозрачную посуду с 200 мл фильтрата вливают содержимое одной ампулы.
- Сравнивают цвет полученного раствора с тонами цветовой шкалы, прилагаемой к комплекту – совпадение цвета является свидетельством, что уровень pH грунта соответствует именно той цифре, что указана на данном секторе шкалы.
Данный определитель кислотности почвы купить достаточно легко, ибо предлагается мини-лаборатория отечественным производителем – нижегородским ООО «Ваше хозяйство», вопрос цены согласуется с менеджером (действует система бонусов).
Лакмусовая бумажка
Простейшим способом определить pH почвы является применение классического, известного со школьной скамьи, цветового индикатора – лакмусовой бумажки. Её способность менять цвет или сохранять первоначальную окраску при погружении в оцениваемую жидкость позволяет провести примитивный анализ кислотности буквально за несколько секунд.
Можно приготовить почвенную вытяжку по вышеуказанному методу либо просто опустить тест-полоску в стоячую воду на участке (после полива или же ливня).
Купить лакмусовую бумагу – лакмусовые полоски-тесты «Роттингер» (80 штук/250 рублей) можно, свободно заказав на интернет-сайте медтоваров «Благомед».
Воспользоваться ими ещё проще: опустив на пару секунд в исследуемый раствор, по прошествии 15 секунд сверяют получившуюся окраску с тонами на прилагаемой цветовой шкале, включающей весь возможный спектр кислотности-щёлочности от 1 до 14 единиц.
При помощи уксуса или соляной кислоты
Вполне надёжными средствами диагностики являются использование соляной кислоты либо уксуса.
Если политая раствором обычного домашнего уксуса щепоть земли начинает пениться и пузыриться, её реакцию полагают за нейтральную, если нет – кислой, поскольку уксус является классической кислотой.
Аналогичного результата можно ожидать и от применения соляной кислоты (на том же логическом основании).
Мел в помощь
Как известно, мел тоже «закипает», если на него капнуть кислотой, ибо происходит реакция между ним (карбонатом кальция) и любой кислотой с выделением углекислого газа (он и даёт вспенивание).
Если в составе грунта достаточно много кислоты, реакция с мелом будет аналогичной.
Виноградный сок и листья смородины
При опускании в стакан с соком винограда комочка грунта сок может поменять свой цвет, а также долго «возмущаться», выпуская из недр своих пузырьки. Это служит доказательством того, что pH почвы близок к нейтральному значению.
Тестирование уровня водородного показателя позволяют провести и листья некоторых традиционно домашних растений.
Так, если несколько листов чёрной смородины залить стаканом кипятка и дать минут 15 настояться, а затем всыпать щепоть почвы с участка, можно стать свидетелем почти что алхимической перемены цвета раствора.
Он может стать насыщенно-красным (реакция свидетельствует о высокой кислотности), розовым (среднекислая реакция), зелёным (pH близок к нейтральному показателю), голубым (почва дала щелочной ответ).
Листья вишни и черёмухи в аналогичной ситуации дают такое же изменение цвета.
Определение кислотности почвы по растениям
Учитывая тяготение дикорастущих трав к почвам с определёнными свойствами, примерный уровень кислотности можно определить по господству на участке тех или иных сорняков.
Так, почвы с нейтральной реакцией «горячо любимы»:
- клевером;
- повителью (вьюнком);
- мать-и-мачехой (а из овощей — капустой, свёклой, луком, чесноком).
Слабокислые легко обживаются ромашками и хризантемами, а также:
- огурцами;
- кабачками;
- баклажанами;
- картофелем;
- горохом.
Грунты кислые предпочтительны для подорожника и щавеля, из овощей же стоит назвать такие, как:
- морковь;
- петрушка;
- тыквы;
- томаты.
Ваш комментарий