Известна легенда о том, что Мехико основан на месте, где когда-то росла опунция (opuntia), где сидел орел, который ел змею. Это событие даже отображено на гербе страны.
Ботаническое описание
Опунция относится к кактусам, обладающим способностью приспосабливаться к условиям, в которых растет. Растение имеет сочный стебель плоской формы. Он расчленен на разного размера кладонии, которые похожи на лепешки. На молодых кладониях растут зачаточные листы, которые со временем опадают. Стебель покрыт ареолами, из которых растут колючки.
Обыкновенная опунция (Opuntia vulgaris) на фото:
Высота кактуса может достигать 4–4, 5 м. Если выращивается в домашних условиях, высота не превышает 70 см.
При домашнем разведении цветение — редкое явление. При условии выращивания кактуса в большой емкости, которая летом выносится на улицу, на стеблях развиваются желтые, оранжевые или белые цветы. Даже при легком прикосновении к ним их тычинки мгновенно сворачиваются.
На месте цветов после отцветания, начиная с августа, формируются плоды. Их верхняя часть покрыта чешуйками, в пазухе которых находится пучок колючек, расположенных в шахматном порядке. После созревания сочные плоды приобретают бордовый цвет. Их длина колеблется в пределах 5–10 см, а вес — от 70 до 300 гр. Мякоть плодов содержит косточки с плотной оболочкой. Плоды отличаются приятным сладковатым привкусом. У многих видов плоды считаются съедобными.
Виды опунции: названия, описания, фото
Известно более 300 видов пустынных кактусов. Среди наиболее распространенных можно выделить следующие.
Мелковолосистая
Опунция мелковолосистая или микродазис (O. microdasys). Формирует хорошо разветвленный стебель высотой до 50 см, который состоит из большого количества зеленых кладоний.
Кактус мелковолосистый на фото:
Индийская или инжирная
Опунция инжирная, индийская или съедобная (O. ficus-indica) имеет вид куста, стебель которого одревесневший и прямостоячий. Он состоит из кладоний овальной формы с серым оттенком. Колючки белого цвета. Плоды используются в кулинарии. Они имеют сладковатую красную мякоть и крупные семена.
На фото кактус инжирный:
Главная или основная
Суккулент O. basilaris имеет хорошо развитые разветвленные длинные стебли сине-зеленого или красного цвета. Их длина достигает 8–20 см.
Цилиндрическая
Опунция цилиндрическая (O. Cylindrica) встречается в тропиках Америки. Имеет одиночный цилиндрический стебель, который покрыт тонкими колючками. Высота достигает 2 м. На стебле формируются рудиментарные трубчатые листы, которые со временем опадают.
Садовая
Опунция садовая (О. hortus) обладает способностью переносить морозы до 10°. Его можно высаживать на приусадебных участках на защищенных от ветров участках.
Ломкая
O. fragilis имеет вид куста, плоские кладонии которого не превышают 3 см в длину. На них развиваются длинные (2 см) колючки. Цветки имеют зеленоватый оттенок.
Кюрасавская
O. curassavica — многолетний вид, у которого формируются свисающие стебли, длина кладоний колеблется в пределах 2–5 см. На них расположены короткие колючки.
Бергера
Опунция Бергера (O. bergeriana) относится к многолетним пустынным кактусам с кладониями красного оттенка длиной до 25 см. На стебле формируется большое количество желтоватых цветков.
Госселина
Госселина (O. gosseliniana) — молодые кладонии имеют серо-зеленый цвет, а взрослые постепенно становятся красными. Нп стеблях на одинаковом расстоянии расположены мягкие колючки. Цветки имеют желтый оттенок.
Монаканта
Опунция монаканта (O. Monacantha) состоит из плоских округлых кладоний, на которых редко расположены колючки. При создании подходящих условий формируются желтоватые цветки.
Хуажопензис
Опунция хуажопензис (O. huajuapensis). Кактус с таким причудливым названием имеет хорошо разветвленный стебель, на котором в шахматном порядке расположены прочные колючки коричневого цвета.
Субулата
Опунция субулата (O. Subulata) имеет нетипичную форму. Стебель длинный, немного толстый, растёт вверх. В дальнейшем кактус довольно сильно разрастается. Цветки мелкие, бледно-розовые, а в период цветения их довольно много.
Эффективный уход в домашних условиях
Чтобы комнатная опунция имела привлекательный внешний вид, цвела и давала плоды, необходимо обеспечить ей правильный уход в домашних условиях.
Где ставить цветок, почва
Для размещения подойдет открытый солнечный участок без сквозняков. При выращивании кактуса в емкости рекомендуется поместить его на подоконнике, выходящим на южную сторону. Необходимо обеспечить хорошее освещение.
Для выращивания рекомендуется использовать рыхлую песчаную почву с низким показателем кислотности. При самостоятельном создании почвосмеси рекомендуется добавлять в нее песок и мелкую гальку. Дабы предотвратить загнивание корневой системы и застой влаги в почве, корневую шейку растения необходимо сверху присыпать керамзитом или галькой.
Освещение, температура, влажность воздуха
Для нормального роста и цветения необходимо обеспечить хорошее освещение и рассеянный свет. Следует отметить, что растение нужно приучать к прямым солнечным лучам постепенно.
Так как опунция относится к суккулентам, которые обладают способностью накапливать влагу, она предпочитает жаркий климат. Наиболее подходящей для нее температурой считается 25–35°.
Влажность воздуха не является критическим показателем. Нет необходимости в опрыскивании и промывании стебля от пыли.
Полив
Несмотря на способность кактуса накапливать влагу, он нуждается в хорошем поливе. В летнее время поливать суккулент рекомендуется вечером. При недостаточном поливе стебель кактуса становится вялым. Между поливами почва под кактусом должна полностью высохнуть.
Зимой объем полива рекомендуется уменьшить. В противном случае не исключена вероятность гибели суккулента.
В конце летнего периода частоту поливов постепенно сокращают. Это необходимо для того чтобы растение имело возможность подготовиться к периоду покоя.
Удобрения, подкормки
Для подкормки рекомендуется использовать универсальные удобрения для цветущих суккулентов. Подкормку рекомендуется выполнять 1 раз в 2 недели. В осенне-зимний период в подкорке нет необходимости.
Период покоя
Период покоя наступает осенью и длится до конца зимы. Если кактус зимой остается в саду, он нуждается в укрытии. Для этого можно использовать хвою либо сухостой.
Для подготовки растения к периоду покоя температуру нужно постепенно понижать. На протяжении зимы кактус необходимо содержать в прохладном, светлом и сухом помещении.
При зимовке в помещении, температура воздуха должна быть не выше 6°. В противном случае растение вытянется и деформируется.
В период покоя суккулент не нуждается в подкорке. Поливать в это время нужно не чаще 1 раза в 5–6 недель.
Обрезка, формирование
Выполнять обрезку нужно в нескольких ситуациях. Например, когда растение начинает гнить, при деформации стебля или его вытягивании. Дабы сформировать форму растения также выполняется его обрезка.
При отсутствии важных показателей обрезка выполняется весной или летом. При обрезке рекомендуется придерживаться такой последовательности действий:
- Для обрезки используется острый нож, лезвие которого предварительно дезинфицируется.
- Суккулент обрезается резким движением.
- Места срезов обрабатываются измельченным активированным углем.
- Если срезанный черенок будет в последующем использоваться для укоренения, его конец нужно заточить в форме карандаша. После этого черенок нужно подсушить в вертикальном положении на протяжении 3–4 недель.
- При посадке срезанного черенка его не нужно втыкать в песок. Это может привести к загниванию. Черенок закрепляется при помощи опоры (камень или колышек).
- Емкость с черенком устанавливается на хорошо освещенном подоконнике. До появления корневой системы почва не поливается, а лишь слегка опрыскивается.
Обрезка может использоваться для спасения или формирования куста.
Пересадка
Пересаживать суккулент рекомендуется в период активного роста. Если на растении есть бутоны, пересадку нужно отложить до окончания периода цветения. Если кактус молодой, его пересаживают каждый год. Взрослые растения рекомендуется пересаживать 1 раз в 3–4 года.
Перед началом процесса почва в емкости должна быть полностью сухой. Для пересадки используются большие и широкие емкости, на дно которых насыпается слой керамзита или гальки. Благодаря этому будет оборудована хорошая дренажная система. Почвосмесь можно приобрести уже готовую, а можно и приготовить самому. Для этого смешиваются такие составляющие: дерновая почва, песок и мелка галька. Для посадки используется сухая почвосмесь.
После высадки суккулента в новый горшок его поливать можно только через неделю. На протяжении этого периода растение должно находиться в полутени.
Размножение
Известно несколько методов, посредством использования которых можно выполнять размножение опунции:
- Черенками. Выполняется в конце весны или в начале лета. После срезания черенок должен подсохнуть на протяжении 3–4 недель. Его нижний конец затачивается в форме карандаша. После этого черенок высаживается в увлажненный песок. Важно не углублять черенок, а закреплять его на поверхности при помощи опоры. Черенок накрывается стеклянным колпаком. Температура воздуха в помещении должна быть в пределах 20°. Пока не образуется корневая система, песок и черенок периодически опрыскиваются. Стеклянный колпак нужно ежедневно поднимать для проветривания и доступа свежего воздуха. После укоренения черенок пересаживается в почвосмесь. На протяжении 2-х лет молодое растение нуждается в затенении.
- Семенами. Этот метод довольно сложный и кропотливый. Предварительно семена на 10 минут нужно замочить в слабом растворе марганцовки. Посредством использования напильника либо наждачной бумаги стереть верхний слой кожуры. На дно емкости уложить дренажный слой, а затем предварительно подготовленную почвосмесь. Высеять семена, а емкость накрыть пленкой.
До появления первых всходов емкость должна находиться в помещении при температуре 20°. Укрытие периодически снимать для проветривания, во время которого опрыскивать почву. После появления всходов укрытие можно снять, а молодые растения пикировать в отдельные горшки. Пересадку осуществлять через год.
Цветение
Опунция в домашних условиях имеет возможность цвести. Отсутствие цветения может быть связано с неправильным уходом в домашних условиях. При появлении бутонов кактус нельзя перемещать. Горшок должен стоять в хорошо освещенном месте. Пересаживать растение можно только после окончания его цветения. Режим полива не отличается от обычного. В это время цветок не удобряется. Если не придерживаться таких условий, кактус может полностью сбросить все бутоны.
После окончания периода цветения частоту полива сократить, а затем совсем прекратить. После этого горшок с растением перемещается в прохладное помещение, где температура воздуха не выше 7°. В таком состоянии растение находится до окончания периода покоя без полива и удобрения.
Цветки опунции на фото:
Болезни и вредители
Опасными считаются такие вредители, как паутинный клещ, мучнистый червец, щитовка, белокрылка. Они относятся к сосущим насекомым. Для их уничтожения растение необходимо опрыскивать специальными препаратами, например, Актеллик, Банкол или Децис. При этом нельзя допускать попадания раствора для обработки на почву. Повторную обработку рекомендуется провести через 6–10 дней.
При поражении корней растение нужно выкопать, очистить от почвы и удалить из корневой системы поврежденные участки. Места срезов обработать измельченным активированным углем. После этого корни необходимо прополоскать в горячей воде, температура которой в пределах 50°. При этом корневая шейка не должна погружаться в воду. Кактус после этого можно высадить в простерилизованную почву.
Если говорить о болезнях, суккуленту грозят такие как корневая, мокрая, серая гниль, фитофтороз. Причина их развития заключается в застое грунта, что приводит к появлению грибков. При их обнаружении необходимо растение выкопать, очистить от земли, удалить поврежденные участки. После пересадки растение обрабатывается фунгицидами.
Ошибки и проблемы
Проблема | Причина |
---|---|
Кладонии становятся сморщенными | Промежуток между поливами слишком длительный |
Нижняя часть стебля у корневой шейки покрывается тканью в виде пробки | Для полива используется жесткая вода, которая попадает на стебель |
На протяжении периода вегетации суккулент кастет очень медленно | Повреждена корневая система в результате нарушения режима полива |
На стебле появляются бурые пятна | Растение подвергается воздействию прямых солнечных лучей |
Стебель растения наклонился или на нем видны следы гниения | Застой влаги в почве |
На стебле образуются трещины разной глубины | Частый и обильный полив |
Во время зимы кладонии покрываются коричневыми пятнами | В помещении низкая температура |
Можно выращивать в открытом грунте
Известны виды, обладающие высоким уровнем морозостойкости. Благодаря этому их можно выращивать на улице. Посадив уличный кактус на одном месте, его можно не пересаживать на протяжении длительного времени. Для этого подойдет солнечный участок, защищенный от сквозняков.
Для посадки рекомендуется использовать рыхлую песчаную почву со слабой реакцией рН. Для повышения воздухопроницаемости грунта его можно смешать с песком либо перлитом. Не подходит для выращивания глинистая земля.
С наступлением зимы растение нуждается в укрытии из лапника или сухостоя. В это время суккулент на поливается и не удобряется. Поливы и подкормку необходимо начинать со средины весны, когда у растения начинается активный вегетационный период.
Слабо развитая корневая система не обеспечивает возможности растению впитывать достаточно влаги из глубины почвы. Поэтому уличный кактус нуждается в хорошем поливе и удалении сорняков на участке.
Полезные свойства опунции
Многие виды опунции, в частности, индийская или инжирная (O. ficus-indica), госселина (O. gosseliniana), цилиндрическая (O. Cylindrica), монаканта (O. Monacantha) обладают лечебными свойствами. В медицинских целях могут использоваться разные части (ягоды, плоды или мякоть).
Масло
Методом мацерации из кактусовых цветков можно получить масло. В него входят органические кислоты, токоферолы, жирные кислоты. Благодаря этому масло используется для укрепления волосяных луковиц.
Повысить упругость груди, убрать мелкие морщины с лица также поможет масло кактуса опунции.
Плоды
После отцветания формируются плоды или ягоды. Их можно использовать для приготовления разных блюд, как в сыром виде, так и после предварительной термической обработки.
Нередко ягоды опунции транспортируются в другие страны и регионы. Это стало возможным благодаря хорошей лежкости и транспортабельности плодов. По составу они схожи с ягодами смородины или вишни.
Плоды на картинках:
Уксус
Для изготовления продукта используются виды, которые растут в Тунисе или Мексике. Уксус используется в кулинарии в качестве приправы, придавая блюдам экзотический вкус и аромат.
Добиться хороших результатов также можно и в результате использования уксуса из опунции при лечении заболеваний ЖКТ, нарушении обменных процессов, а также для похудения.
Экстракт
Для изготовления экстракта опунции используется мякоть. С его помощью можно облегчить похмельный синдром, избавиться от тошноты или сухости во рту. Экстракт помогает устранить симптомы, возникающие в результате заболевания печени.
Применение, рецепты
Полезные свойства опунции делают возможным ее применение в следующих целях:
- Для устранения ревматических болей растолочь кактусовую мякоть в кашицу и наложить ее на воспаленное место в виде компресса. После 10 курсов можно забыть о боли.
- Избавиться от боли во время артрита также можно при использовании настойки из кактуса. Для ее приготовления нужно измельчить мякоть и залить ее водкой. Дать смеси настояться на протяжении 15 дней. Принимать настойку рекомендуется по 16 капель за полчаса до еды 1 раз в сутки.
- Из масла опунции, смешанного с концентратом семян граната, можно сделать эффективную маску. Через 20 минут после нанесения маски на кожу лица ее нужно смыть теплой водой. На протяжении недели можно делать такую маску не чаще 1 раза. Благодаря этому кожа становится упругой, а также исчезают мелкие морщины.
- Для похудения применяется уксус или экстракт из опунции. Продукты добавляются в чистую воду по 10–16 капель. Принимать напиток рекомендуется перед едой по 100–150 гр трижды в день. Уменьшить аппетит и улучшить обменные процессы также можно при использовании уксуса для заправки салатов.
Где купить
Приобрести плоды можно в крупных супермаркетах. Получить их также можно и на собственном огороде или в саду при выращивании пустынного кактуса. Не исключена также возможность покупки плодов в интернет магазинах. Здесь предлагают не только свежие плоды, но и сушеные.
Несколько интернет-магазинов, где можно купить опунцию для выращивания:
Купить экстракт опунции можно в следующих магазинах:
Отзывы
Никогда бы не подумала, что пустынные кактусы могут давать такие вкусные и полезные плоды. Их вкус немного напоминает сладкую грушу. Покупаю кактусовые плоды в супермаркете. Из них готовлю салаты и желе. Кроме приятного вкуса блюда из плодов обладают массой полезных качеств. Советую попробовать.
Мария
Люблю экспериментировать с новыми и экзотическими продуктами. Решила попробовать плоды опунции. На отдыхе в Турции на рынке купила 1 кг плодов и приготовила из них уксус. Уже на протяжении года использую его для заправки салатов. Они приобретают интересный вкус, а также оказывают положительное воздействие на организм.
Екатерина
После отдыха на Кипре жена привезла плоды опунции для похудения. На протяжении многих лет страдаю от лишнего веса. Жена приготовила из плодов уксус, который добавляет в блюда в качестве заправки. Уже через 1 месяц мне удалось сбросить 2 кг лишнего веса. Рекомендую.
Владимир
Ваш комментарий